外国人マダムと料理などの文化にふれあい会話を学ぶ|千代田区・飯田橋駅近 |IBSインターカルチャー

コース紹介

外国文化を楽しみながら学ぶ 語学カルチャー講座

語学カルチャー講座

学生時代に勉強した外国語-長い年月の間に忘却の彼方になってしまった…
留学、駐在で暮らした国の言葉-帰国後、すっかりさび付いてしまった…
旅行に行くなら現地の言葉を少しは話したい-学校へ行くのはちょっと…

できれば楽しくのんびり外国語と触れていたい… とお考えの方に朗報です。IBSインターカルチャーのカルチャー教室では、外国人の先生と英語やフランス語で料理やアートを学べます。 旅行会話は、旅行の前にお好きな時間数で会話の準備ができます。 もちろん上級を目指す方にもオーダーメードのレッスンをご用意いたします。

また東京在住の外国人の方々に日本文化をご披露いただける方には交流の場もご提供いたします。IBSインターカルチャーは、皆様の「異文化サロン」として様々な交流の場を作ってまいります。

これまでの講座紹介

アートサロン:コラージュ

とにかく童心にかえって「貼る・貼る・貼る…」お気に入りの絵だったり、写真だったり、布やビーズも、なんでも好きなものを切り抜いて貼っていきます。配色を考えたり、構図を考えたり、日ごろの雑多な煩わしさを忘れて、指先の作業に没頭。心が解放される時間です。「アートセラピー」を実感します。カード、額入り絵、ボックスなどを作成。

アートサロン:コラージュ
アートサロン:美術館探訪

6人くらいのグループで、フランス人講師と一緒に美術展を訪れます。いくつかの絵や彫刻に絞って、その作品の楽しみ方をいろいろな角度から教えてもらいます。作品の解説を読んで眺めるだけが鑑賞ではないことがわかります。美術館のあと、講師といっしょにティータイムを。打ち解けた和やかな雰囲気の中、おしゃべりも弾みます。

アートサロン:美術館探訪
アートサロン:茶箱

日本伝統の茶箱をフランス人たちはアートに変えてしまいます。和紙をきれいに貼って、ニスをかけて、大きな箱ならキャスターをとりつけて、リビングや寝室、玄関のインテリアに活用。しかもその箱の中には、子供のおもちゃが入っていたり、リキュールのボトルがしまってあったり…実用と装飾を兼ねた優れものです。

アートサロン:茶箱
フランス料理サロン
フランス料理サロン

「日本で手に入る材料を使って、簡単に作れて、おもてなしになるおしゃれな料理」 をコンセプトに、フランス人マダムのお宅で料理を習います。

フランス人マダムたちは、本当によくホームパーティーを開きます。日本人のようにお客様が見えてもキッチンでゴトゴト、アタフタしたりはしません。きちんとドレスアップして、優雅に食前酒の会話に加わりおしゃべりを存分に楽しみます。事前に準備しておける料理、食卓に出す前にちょっと手を加える料理などを上手に組み合わせているからです。「ワォー」と招待客たちを唸らせるおしゃれで美味しい料理、でも作り方はとても簡単。そうでなければ、パーティーを開くこと自体、面倒になりますね。美味しい料理は会食者を幸せにします。会話も弾み、すっかり長居をして一同時計を見て仰天となれば、パーティーは大成功です。そんなフランス人のパーティー術を、おしゃれで簡単美味な料理を習う中で体感していただけるのがこの料理サロンです。テーブルセッティングからインテリアまで、マダムたちの「わざ」を盗みましょう。しかもガイドブックには書かれていないフランスの耳寄りな「最新情報」まで教えてもらえる濃密なフレンチタイムです。

フランス料理サロン
フランス菓子サロン
フランス菓子サロン

「ワインは飲まなくても、デザートを食べないフランス人はいない」というようにスイーツはフランス人の食卓には欠かせません。また「café gourmand (食いしん坊のコーヒータイム)」という言葉もあるように、お菓子のないテイータイムも考えられません。買ってきたお菓子ではなく、形がすこしいびつでも、手作りのお菓子をふるまうのは、心のこもったおもてなしです。簡単レシピからちょっと本格的なレシピまで、季節に合わせて習います。また、軽食やアントレにもなるお手軽料理も一品加わり、レッスンのあとは少し遅めのランチとティータイムを楽しみます。マダムの素敵なリビングのインテリアも勉強になります。

フランス菓子サロン
カルチャーサロン:麻雀

中国に赴任した経験のあるフランス人の間で麻雀は知的ゲームとして楽しまれています。フランス式ルールというのも存在します。牌の種類もフランス語名があり、なかなかおもしろいです。
例えば、「牌」はtuile,「ピンズ」はperles,「マンズ」はcaractères,「ソーズ」はbambousといったぐあいです。2~3人のメンバーがそろえば、講師のフランス人マダムと一緒に卓を囲んで楽しめます。(本格的な麻雀卓をお持ちです。)途中ティータイムの時間にはお菓子をつまみながらおしゃべりに花がさきます。

カルチャーサロン:麻雀
カルチャーサロン:スウェーデンを訪ねる

国の文化や習慣、自然などを映像を使って学びます。講座の後半ではスウェーデン料理の実習もあります。食卓では、スウェーデン式のおもてなしで楽しい昼食会が始まります。「冬の長い北欧」というイメージが強いスウェーデンですが、服飾やインテリアのデザインに優れているのは周知のこと。これも長い冬と関係があるのですね。この講座に参加したら「スウェーデン贔屓」になること間違いなしです。

カルチャーサロン:スウェーデンを訪ねる
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