フロランスのお菓子教室は、甘いスイーツばかりではありません。簡単でおいしくて、おもてなしに使えそうな料理も一品習います。かなりムシのいい要求なのですが、フロランスはいつもしっかり応えてくれます!そしてスイーツはさすがチョコレート職人!手早くきれいに仕上げていきます。アメリカ、スウェーデン、中国といろいろな国に住んだフロランスのリビングのインテリアは一見の価値があります。にこやかで自然体のフロランスの人柄も魅力です。百聞は一見にしかず!是非一度東京の中のプチ・フランスを体験なさいませんか?
■ 募集状況 | |
■ 日 時 | 2014年9月29日(月)11:30〜14:30 |
■ 言 語 | フランス語 |
■ 講 師 | Florence MASSARDIER(フロランス・マサルディエ) |
■ 場 所 | 港区白金台 |
■ 最 寄 駅 |
東京メトロ:南北線/都営地下鉄:三田線 「白金台」駅(徒歩3分) |
■ 参 加 費 | ¥7,200-(材料費・消費税込) |
■ 定 員 | 6人まで |
■ 申込期限 | 2014年9月19日(金)まで |
■ 対 象 | |
■ 通 訳 | 有り |
(*1)Oeuf à la neige: 淡雪卵。卵白と砂糖作るデザート。クレームアングレーズをかけていただく。
(*2)Financier: フィナンシエ。アーモンドパウダーをたっぷり使った長方形のプチフール。
ご主人の仕事の関係でアメリカ合衆国、スエーデン、中国で暮らした後、2012年8月から日本に住んでいます。二人の男の子がいます。スイーツが大好きで、趣味が高じて生まれ故郷、リヨンの菓子職人から菓子作りを習うまでになりました。なかでもチョコレート作りが得意です。インターネットにサイトも開設しているので、そこから彼女手作りのチョコレートを注文することもできます。
Délices tout Chocolat:
https://sites.google.com/site/chocoholicflo/
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