外国人マダムと料理などの文化にふれあい会話を学ぶ|千代田区・飯田橋駅近 |IBSインターカルチャー

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フランス語「カルチャーサロン」2014年5月27日(火)

「北欧の国スウェーデンを知る」

スウェーデンと聞いて、皆様は何を思い浮かべるでしょうか? イケヤ、H&M、ABBA、白夜…また、社会保障が行き届いていて男女が平等に社会の役割を担っている国…などでしょうか。南北に長いこの国で90%近くの国民が南部に集中して暮らしていること、Santa Lucia (サンタルシア) Saint-Jean (サンジャン)という伝統的な祭りがあることなど、余り知られていないこともまだまだたくさんあると思います。スウェーデン人のGunilla(グニラ)が、地理、経済、社会、文化などあらゆる方面から皆様をスウェーデンにご案内いたします。また、ビュッフェ形式でスウェーデン料理もご紹介いたします。その中の1〜2品の作り方のデモンストレーションもあります。余り行くチャンスのない北欧の国へGunillaと一緒に旅に出ましょう!「未知との遭遇」です。ちょっとワクワクしませんか?知的な楽しみをぜひ味わってください。

講座概要
■ 募集状況 募集完了
■ 日  時 2014年5月27日(火)11:00〜14:00
■ 言  語 フランス語
■ 講  師 Mme Gunilla CHAILLOUX(グニラ・シャイユ)
■ 場  所 渋谷区広尾
■ 最 寄 駅 東京メトロ:日比谷線「広尾駅」徒歩14分
JR東日本:「恵比寿駅」徒歩16分
■ 参 加 費 ¥8,200-
■ 定  員 6人まで
■ 申込期限 2014年5月17日(土)まで
■ 対  象 初級 中級 上級
■ 通  訳 有り

メニュー:

1) スウェーデンの紹介
2) ビュッフェメニュー:(予定)

  • - Saumon mariné avec la sauce moutarde-aneth
    (サーモンのマリネ、マスタードとディルソース)
  • - Tentation de Jansson
    (ジャンソンの誘惑:ポテト、オニオン、アンチョビー、クリームなどを使ったグラタン)
  • - Boulettes de viandes(スウェーデン風肉団子)
  • - Harengs marinés(にしんのマリネ)
  • - Dessert (デザート)


講師:Gunilla CHAILLOUX(グニラ・シャイユ)のプロフィール

スウェーデン人です。夫はフランス人。3人の子供の母親です。現在東京に在住。
夫の仕事の関係で2007年から4年間日本に住んでいましたが、その後韓国に移り2年滞在しました。そして昨年の9月に再び日本へ戻ってきました。
スウェーデンとフランスでは、15年以上エンジニアとして働いていました。また、韓国滞在中には、現地の学校で(小学校から高校まで)スウェーデン紹介のプレゼンテーションを何回か行いました。現在は、スウェーデンのSWEA(Swedish Women’s Educational Association)協会の副会長を務めているほか、スウェーデン学校で、アシスタントとしても働いています。日本の文化と伝統にとても興味があります。趣味は旅行、料理などです。

講座に関するお問い合わせ・お申し込みは

下記ボタンにて(フォームにリンクします)お問い合わせいただくか、
電話:03-3263-9396にてお願いいたします。

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